La arginina es un aminoácido protector por varias razones:
Papel en la energía porque la arginina:
Es el precursor de la creatina, soporte energético, porque una vez fosforilado gracias al magnesio en forma de fosfato de creatina, es capaz de restablecer enlaces ricos en energía/ATP durante un esfuerzo intenso- Si el AMP no se recarga, se cataboliza en ácido úrico, excretado a través de la orina. El fosfato de creatina, como un pequeño avión que viene en vuelo para recargar los tanques de un jumbo jet, restaura los enlaces de fosfato de ATP en caso de emergencia.
- Esto aumenta los enlaces de fosfato ricos en energía de AMP a ADP y ADP a ATP, y le permite continuar con el esfuerzo => la creatina es el suplemento deportivo más utilizado
- Precursor de una señal que estimulará la proliferación de mitocondrias (plantas productoras de energía),
- Precursor de la agmatina (un metabolito de la arginina) que protege las mitocondrias
La arginina es también precursora del NO° (óxido nítrico) que es el principal vasodilatador fisiológico, activador de la microcirculación, antihipertensivo, cardioprotector (principio de Trinitrin), protector del cerebro, estimulante de la circulación peneana (efecto “Viagra”).
La arginina ha revelado propiedades cardioprotectoras:
- Antioxidantes
- reductores de endotelina 1
- Protectores de la función endotelial
- Vasodilatadores
- antihipertensivos
- Antiapoptóticos (capaces de reducir las áreas infectadas)
- anti-isquémico.
Roles sobre el peso y la grasa:
- Inhibidor de la absorción de grasas saturadas (a diferencia de la lisina), es la relación lisina/arginina la que determina la absorción de grasas (más alta en los productos lácteos diseñados para estimular el rápido crecimiento de los bebés y más baja en las semillas oleaginosas que, por lo tanto, a pesar de su alto contenido calórico , no engordan y mejoran el perfil lipídico);
- Ayuda a luchar contra el sobrepeso, el síndrome metabólico y sus consecuencias amplificadas por el estrés;
- Anabólico de la masa muscular a través de poliaminas, factores de crecimiento celular. (espermina, espermidina y putrescina)
Por lo tanto, puede usarse en sarcopenia, por ejemplo, en ancianos que pierden masa muscular con glutamina y zinc.
Efecto sinérgico de las poliaminas sobre la masa muscular y la multiplicación de mitocondrias.
Elisabet Borsheim et al, Efecto de la suplementación con aminoácidos sobre la masa muscular, la fuerza y la función física en ancianos, Clin Nutr, 2008; 27(2): 189-195
Por otro lado, la arginina, como la ornitina, está contraindicada en los cánceres.
Contribuye a la ganancia de masa ósea => favorece la osteogénesis y las osteocalcinas y estimula la circulación trófica en el hueso a través de la tensión muscular.
Adyuvantexiolítico e inhibidor del segundo mensajero del estrés; cortisol (el cortisol es inmunosupresor, depresor, conduce al agotamiento suprarrenal y contribuye a la destrucción de las neuronas del hipocampo, acelerando así el deterioro cognitivo), en sinergia con el magnesio: la arginina es el freno del cortisol (2º mensajero del estrés) y el Mg ralentiza la norepinefrina ( 1er mensajero del estrés).
Además, la arginina se utiliza en dosis farmacológicas en
- hipertensión (precursor de NO°), a dosis farmacológicas de 5 g/d
- angina de pecho
- arteritis y otras formas de aterosclerosis
- Insuficiencia circulatoria del pene y disfunción eréctil.
- oligoastenospermia
- inmunodepresiones (pero no se puede usar en sepsis, shock séptico). Porque la arginina aumentará el NO° y provocará una vasodilatación del tubo digestivo, lo que aumentará el paso de endotoxinas del tubo digestivo a la sangre y correrá el riesgo de provocar un shock séptico.
Es prudente, incluso fuera de la sepsis, restablecer la permeabilidad digestiva antes de administrar arginina.
La arginina también es nefroprotectora porque estimula el NO° que se colapsa en pacientes con insuficiencia renal.
FUENTES:
Semillas oleaginosas, semillas de sésamo, soja, semillas de calabaza.
RECETAS EN:
- Hipertensión : 5 a 10 g/día (dosis farmacológica), para promover NO° con magnesio (Magdyn de 2 a 3 sobres/día)
- Angor (precursor de NO°) : 1 a 5 g/d
- Infarto: con magnesio (Magdyn 1 sobre tres veces al día) y coenzima Q10 de 600 a 1200 mg/d
- Arteritis: 5 g dos veces al día
- Hipercolesterolemia/hipertriggliceridemia: inhibidor de la absorción de grasas saturadas
- Reconstrucción muscular: con programa de ejercicio físico, magnesio, zinc, 200 – 250 mg/kg
CL:
- Cánceres porque podemos dar promotores de proliferación celular (precursor de poliaminas)
- Herpes
- Choque séptico, sepsis
- Pielonefritis (infección del tracto urinario superior, a menudo una complicación de la cistitis no tratada, una situación asociada con bacteriemia y un alto riesgo de sepsis)
PRECAUCIONES DE USO: permeabilidad digestiva, disbiosis
