Tag: Minéraux
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Iode
CARACTERISTIQUES :
Oligo-élément
AJR : 200 mcg/j
Apports moyens : 100 mcg/j
RÔLES :
L’hypothyroïdie peut être carentielle si manque d’iode, nécessaire pour fabriquer des hormones thyroïdiennes...
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Cuivre
CARACTERISTIQUES :
Encore plus pro-oxydant et pro-inflammatoire que le fer.
Paradoxe : on a utilisé le Cu en oligo-élément comme anti-inflammatoire car tout ce...
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Fer
CARACTERISTIQUES :
3,4 à 5 g de Fer dans l’organisme et on fait rentrer de 1 à 2 mg (soit 1/5000ème du fer)...
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Sélénium
RÔLES :
Rôle anti-oxydant en activant les glutathion peroxydases à sélénium (4 types de GPX
Détoxifie l’eau oxygénée (H202- peroxyde d’hydrogène) en eau dans...
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Zinc
CARACTERISTIQUES :
Le plus difficile à absorber de tous les minéraux (encore plus que le fer)
Minéral clé de tout l’anabolisme : appétit, goût...
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Phosphore
CARACTERISTIQUES :
Notre organisme contient 700 à 900 g de phosphore dont 85% est stocké dans nos os sous forme d'hydroxyapatite. Le reste...
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Calcium
CARACTÉRISTIQUES :
C’est le minéral le plus abondant dans le corps dont il constitue environ 2% du poids adulte, soit 1,2 kg. 98%...
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Sodium
CARACTERISTIQUES :
Macro-élément :
Le Na attire l’eau (hydroscopique) et cela fait gonfler la cellule.Pour lutter contre cela, il y a donc la pompe...
Activité des minéraux les plus étudiés en Nutrithérapie – Potassium
CARACTERISTIQUES :
Macro-élément, 1er cation intracellulaire
Il y a plus de K à l’intérieur de la cellule qu’à l’extérieur et inversement pour le sodium,...
La réduction des prises alimentaires s’est-elle effectuée sur des aliments pauvres...
Actuellement, les Français consomment en moyenne
2 fois moins de pain qu’il y a 40 ans ;
2 fois moins de pommes de terre...
